北大仓举行神舟十二号纪念酒收藏分享会

9月18日下午，齐齐哈尔市北大仓酒文化研究会和黑龙江北大仓集团有限公司在哈尔滨举行“致敬航天英雄·北大仓二代酒曲成功搭载暨神舟十二号酱香纪念酒收藏价值分享会”。

近年来，北大仓集团积极实施科技兴企战略，将航天科技与现代生物技术相结合，连续四次将北大仓酿酒原料：酒曲、高粱、小麦、二代酒曲先后搭载了神舟九、十、十一、十二号宇宙飞船遨游太空，进行太空育种试验，再经地面选育具有特定生物活性的优良菌种和粮食品种，改良微生物体系，提升高粱品质。

北大仓集团党委书记、总裁隋熙凤说，北大仓酒曲再次带入太空，将为北大仓酒品质的提升和科研攻坚再立新功。

据介绍，北大仓酒两次荣获国际金奖，数次荣获国内金奖。结合地理环境气候特点，利用优质的粮食和水源优势，北大仓酒酿制出了独具特色的北方酱香，被中国酒业协会认定为“北方酱香型白酒代表”，树立了北派酱香的良好形象。（孙昊 朱云峰）

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